Unsere Stellenangebote

Wir suchen ab sofort:

Koch (m/w/d) für unser Weingut mit Restaurant & Gästehaus

 
Wo: Johannishof Weinrestaurant  
Zeiten: Vollzeit (5-Tage-Woche)
Ab: Eintritt sofort
Über uns
Unser familiengeführtes Weingut mit Restaurant und Gästehaus liegt inmitten der wunderschönen Südeifel im Sauertal.
In unserem gemütlichen Restaurant mit 80 Sitzplätzen im Innenbereich und 40 Plätzen auf der Sonnenterrasse verwöhnen wir unsere Gäste ganzjährig mit regionalen, saisonalen Spezialitäten und Weinen aus eigenem Anbau.
Ein herzliches Miteinander, ein gutes Arbeitsklima und die Liebe zur moselländischen Küche stehen bei uns im Mittelpunkt.
Ihre Aufgaben
  • Zubereitung und ansprechende Präsentation regionaler & saisonaler Gerichte
  • Mitgestaltung der Speisekarte und Menüvorschläge
  • Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf (inkl. Einkauf & Kalkulation)
  • Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
  • Enge Zusammenarbeit mit einem engagierten, familiären Team
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Leidenschaft für frische, regionale Küche
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Kreativität und Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
Wir bieten
  • Eine feste Ganzjahresstelle in einem erfolgreichen Familienbetrieb
  • 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
  • Ein wertschätzendes, familiäres Arbeitsklima
  • Raum für eigene Ideen & kulinarische Kreativität
  • Faire Bezahlung und langfristige Perspektive
 
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail oder Post an:
E-Mail: birgit.ries@johannishof.eu
Telefon:  +49 6501 923390
Anschrift: Johannishof | Trierer Str. 24 | D-54308 Langsur-Mesenich
 
 
Jetzt bewerben und Teil unseres Weingut-Teams werden!
Wir freuen uns auf Sie!

  

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Arrangements

Trierer Straße 24
D-54308 Langsur-Mesenich
Tel.: +49 65 01/ 92 33 90

info@johannishof.eu
www.johannishof.eu

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Essen
Barrierefrei

Öffnungszeiten Restaurant

Wein-Café / Restaurant

Mittwoch – Samstag 17:30 – 23:00 Uhr
(Tischreservierung: 17:30 - 20:00 Uhr; Küche 17:30 – 20:30 Uhr)

Sonntag 15:00 – 22:00
(Tischreservierung: 17:00 - 19:30 Uhr; Küche 17:00 – 20:00 Uhr)

1. und 3. Sonntag im Monat bieten wir Mittagstisch (Küche 12:00 – 14:00 Uhr)

2. und 4. Sonntag im Monat bieten wir das Winzerfrühstück (10:30 - 12:30 Uhr)

Für Weinkunden, Gesellschaften oder Gruppen öffnen wir auch gerne darüber hinaus auf Anfrage.

Dienstag: Ruhetag

In den Wintermonaten von September bis April: Montag und Dienstag Ruhetage

Unsere Speisekarte finden Sie hier. Eine spannende und wechselnde Tageskarte gibt es dazu!

> Unser Speisekarte finden Sie hier.

 

Unsere Betriebsferien 2025: 

23.12. – 30.12.2025

In diesen Zeiten gönnen wir uns eine kurze Pause, um neue Energie zu tanken und uns auf neue spannende Projekte vorzubereiten.

Termine

Verbinden Sie Ihr Event mit einem Aufenthalt im Johannishof. Bei gemeinsamer Buchung erhalten Sie einen Welcome-Drink.

15.11.2025 Fackelwanderung mit traditionellem Gänseessen (17:00)
16.11.2025 Mittagstisch (12:00–14:00)
22.11.2025 Fackelwanderung mit traditionellem Gänseessen (17:00)
23.11.2025 Winzerfrühstück (10:30–12:30)