Wein-Veranstaltungen im Johannishof

Geschichte der Obermosel: Die Obermosel-Region blickt auf eine lange Geschichte im Weinbau zurück. Schon in römischer Zeit wurden hier Weinberge angelegt, und die Tradition hat sich bis heute fortgesetzt. Die Weinberge entlang der Mosel zeugen von einer reichen kulturellen und historischen Vergangenheit, die eng mit dem Weinbau verbunden ist.

Weinanbau und Terroir: Die Obermosel ist bekannt für ihre besondere Bodenbeschaffenheit, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Das Terroir, bestehend aus Lehm-, Keuper- und Muschelkalkböden, verleiht den Weinen der Region ihre charakteristischen Aromen und Strukturen. Die Winzer pflegen ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und setzen oft auf traditionelle Anbaumethoden, die seit Generationen weitergegeben werden.

Rebsorten: In der Obermosel werden hauptsächlich Elbing, die Burgundersorten und Müller-Thurgau angebaut, aber auch andere Rebsorten wie Auxerrois und Cabernet`s finden sich in den Weinbergen der Region. Jede Rebsorte bringt ihre eigenen Nuancen und Charakteristika in die Weine ein, und die Winzer verstehen es meisterhaft, diese Vielfalt zu nutzen, um komplexe und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen.

Menschen und Weinmacher: Wir, die Winzer der Obermosel sind leidenschaftliche Handwerker, die mit Hingabe und Engagement ihre Weine produzieren. Wir sind seit Generationen in der Weinherstellung tätig und haben ein tiefes Verständnis für die einzigartigen Herausforderungen und Möglichkeiten, die das Terroir der Obermosel bietet. Bei einer Weinprobe haben die Teilnehmer die Gelegenheit, direkt mit uns Winzern zu sprechen, ihre Geschichten zu hören und Einblicke in ihre Arbeit und Philosophie zu erhalten.

Insgesamt bietet eine Weinprobe in der Obermosel eine unvergessliche Möglichkeit, nicht nur exzellente Weine zu genießen, sondern auch die reiche Geschichte, den Weinbau, die einzigartigen Rebsorten und die faszinierenden Menschen und Weinmacher dieser Region kennenzulernen.